Empresa allegado, dedicada a la fabricación de embutidos y jamones del cerdo ibero de forma artesanal desde hace más de 92 primaveras y 3 generaciones. Siguiendo la tradición ha puesto toda su experiencia y dedicación en la elaboración de excelentes productos que destacan por su exquisito sabor y olor inconfundible.
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• Ensure the highest Animal Welfare in all our livestock farms and guarantee the enviromental protection to keep safe the natural resources and play down the enviromental impact in our activities.
La empresa mejor situada en Guijuelo en nuestro ranking nacional se encuentra en el puesto 610 en términos de facturación. Los productos en rodajas son una alternativa si desea probar cantidades más pequeñFigura de un producto.
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Our company is considered one of the most important producers in the Iberian pork sector. Our experience in the sector backs us Triunfador providers of products of an excellent quality.
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Figura part of our sustainability initiatives, we have implemented a solar self-consumption project at our facility, which will provide a significant amount of the electricity we consume in our activity.
Tengo un pequeño comercio y desde siempre hemos tenido jamones por lo que conozco suficiente admisiblemente Guijuélo y Familia de allí.
Por otro flanco, las instalaciones en las que se desarrolla todo el proceso productivo cárnico se dividen en dos:
Ha sido un atún tesina que hemos desarrollado con un cariño peculiar y al que le hemos dedicado mucho tiempo con la intención de transmitir de la guisa más exacta posible quiénes somos, qué hacemos y de qué manera.
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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando cerca de arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.